Vi fik coleslaw/blandet salat, radiser, rødløg samt fetaost til og det smagte himmelsk!
- Det var også dejligt at nyde aftensmaden med ham den savnede, for det er meget sjældent vi indtager aftensmaden sammen, da han spiser på sit arbejde og kommer hjem mellem kl. 18/19-tiden og jeg jo også arbejde til sent i hverdagene.
Mmm, det ser så godt ud! Jeg har endnu ikke prøvet det, men har sådan et nakkesvin liggende i fryseren til formålet. Det kræver jo bare lige, at man planlægger det lidt ;)
SvarSletja planlægning er alfa-omega ved sådan et "revent svin" ;)
Sletmen ellers skal du "snyde" ligesom os.....
// Rikke //
Mmmmm... Lækkert - Elsker pulled pork - hvordan smagte det færdiglavede? Og hvad havde I købt for noget?
SvarSletNu er jeg måske ikk den rette til at bedømme da jeg ikk selv har prøvet at lave pulled pork selv. Men det færdigkøbte var fra Tulip. måske lidt mindre røget og marineret end det man laver selv, og ikke "sejt" i kødet (bedømmer med noget pulled pork jeg smagte i udlandet) :)
SvarSletTAK for din kommentar Camsen!
// Rikke //