onsdag den 28. marts 2012

Ladies Night

...var titlen på min lørdag aften!
Har helt glemt at fortælle om min aften ude med min søster og svigerinde. Vi købte billet til tapas, modeshow og velkomstdrink på en trendy, lokal café. 
Det var rigtig hyggeligt og det var lækkert at se på noget farverigt, spændende nyt forårstøj og der blev vurderet, drømt og tjekket priser ud på de nye outfits.
Efter tapas-menuen kom der en neonpink mini-shaker til alle deltagere med et nyt produkt kaldet "Cointreau-politan", - den vakte begejstring og vi sad og "shakede" løs ved vores borde, men den er ikke én af mine nye favorit cocktail (- endnu).
For opskrift på cocktails eller mere information, se hjemmesiden her...
Efter arrangementet drog vi videre på en anden café og nattelivet opslugte os, så jeg lå først i min seng kl 05....
Rigtig hyggelig aften i enormt godt selskab,  - skal lige love for at snakketøjet ikke stod stille på noget tidspunkt!
Lad der komme flere af disse skønne pige-aftner i uforglemmeligt selskab :0)
Tulipaner fra min smukke søster



tirsdag den 27. marts 2012

Gaven er pakket op...

Nu er det vidst på tide at fortælle hvad jeg i weekenden fik i gaven, som jeg har skrevet om i indlægget her.
 - Tam tam (trommehvirvel indsættes): det var en isskål så der kan laves hjemmelavet is i litervis!
Og nu tænker den kløgtige læser nok: "Hmmm har pigebarnet da en køkkenmaskine?" og ja, det har jeg faktisk også fået...som indflyttergave af ham den moderne :-)
Så nu kan man roligt sige at mit køkken har alt hvad et madhjerte kan begære...
Jeg har fået afprøvet kitchen aid'en mange gange (har endnu ikke fundet til et passende navn til dén..det kommer!) men har stadig tilgode at lave is, - når det sker skal jeg med glæde dele det her på bloggen.
Herunder er et lille glimt af min nye bedste hjælper i køkkenet

mandag den 26. marts 2012

Dullegrej; Aften-dufte

Endnu et indlæg om dulle-grej, - denne gang om parfumer, som er gode til aften-brug da de er lidt tungere i duft noterne (=ingredienserne) end dem man ofte vil sprøjte på kroppen, til hverdag.
Ordet dulle-grej er ikke negativt ment, men mere som slang for den "dulle" man, som kvinde, bliver når man påfører sig makeup, hårspray, glitter, neglelak, parfume og meget, meget mere :0)
                               Et udvalg af mine aften-dufte
Flowerbomb af Viktor & Rolf
- designmakkerparret fra Holland har kreeret denne luksusduft som bliver bemærket! Noter af bl.a. orkide, freesia og patchouli. 

Hypnose Senses fra Lancôme
- Nyeste medlem i Hypnose-familien. Spændende noter af bl.a. pink peber, rose og patchouli og er dejlig varm i duften.

Original Musk fra Kiehl's
 - enten elsker man musk eller også gyser man ved tanken!
Blev anbefalet denne duft fra Kiehl's, af en tidligere kollega og mit førstehånds indtryk var at jeg ikke var særlig begejstret. Men jeg gav duften en chance og fordi den "hang" i mit tøj kunne jeg blive ved med at nyde...Er blevet vild med edp'en og det er nu den parfume jeg tager på, når jeg er i rigtig godt humør og vil føle mig speciel. Den er blevet positivt bemærket af min kæreste op til flere gange, så det tager jeg som en stor kompliment ;0)

GODE RÅD;
Prøv kun op til 3 dufte ad gangen, ellers bliver lugtesansen forvirret. Vi opfatter dufte forskelligt og fordi én parfume er himmelsk på din krop er det ikke altid at den klæder din mor, veninde eller søster..Derfor; prøv altid duften på dit håndled og lad den hvile dér inden du bestemmer dig!

fredag den 23. marts 2012

Fantastiske fredag

- er netop titlen på min dag, som også er begyndelsen på weekend. - Åhh weekend hvor har jeg savnet dig!
Solen skinner, foråret pibler frem, folk på gaden har et hemmelighedsfuldt smil på læben og forventningerne til en skøn weekend bobler næsten over :-)
Min dag har bestået af en hygge-shoppetur med ham den gavmilde, efter arbejdet.
Jeg nyder lige nu den flotte buket som jeg fik tidligere på ugen, - bare fordi :-)
Og jeg har en gave (fra ham) som står og venter på at blive åbnet....hmmm.....
Jeg er også  i gang med at skrive ansøgning, - endelig blev stillingen slået op! Jeg har gået og overvåget internettet i flere uger og nu; endelig kan jeg tage endnu et skridt i retningen mod - FORHÅBENTLIG - at blive udvalgt som lægesekretærelev. Kryds fingre tak!
Mens jeg slår løs i tasterne får jeg serveret varm økologisk kakao med flødeskum og ikke mindst; med kærlighed....og ja;  gæt selv hvem "tjeneren" er...
Senere i aften skal jeg følge finalen i X-factor, mens det nyvaskede tøj bliver lagt sammen.
Nyder du også din fredag?

torsdag den 22. marts 2012

Retro-papir

Har haft tid til at være kreativ forleden aften, - og de pynter allerede fint i køkkenet!
Porcelænskålene med bambuslåg er købt i Søstrene Grene sammen med papirsarkene og det flotte, funky tape.
Det er rigtig nemt at lime papiret på lågene og jeg har efterfølgende beklædt papiret med gennemsigtig plastik-bogbind, så overfladen kan tørres af med en fugtig klud.
Jeg har valgt at bryde den hvide skål med lidt tape, og synes det er rigtig smart at jeg hurtigt kan skifte "designet" ud.

mandag den 19. marts 2012

Mandag og mig...

Så er der hul på en ny uge, - jeg ser allerede frem til weekenden, men må ligge lidt låg på mine forventninger og glæde for der er laaang tid til...
Min mandag er dog gået hurtig. Sygemeldinger på jobbet gjorde at der var mere at lave til mig! Efter at have købt ind i Netto og et besøg af mine forældre blev det tid til den obligatoriske yoga-time.
 - Nu er jeg ved at geare ned og nyder at have en fornemmelse i kroppen af, at alle led er blevet strukket godt igennem, vejrtrækningen er rolig og den naturlige træthed er ved at melde sig...
Tirsdag morgen kan bare komme an, - jeg er ofte mere træt på tirsdage, så har helgarderet mig og investeret i lækre drikke:

Vitamin Well kan købes på de fleste tankstationer og nogle steder også i fitnesscentre. De er lidt pebrede i pris, men de smager himmelsk!
De bør nydes afkølet og smagen minder mig om sommer, smil og sundhed.
Mine favoritter er Fersken og Citron/hyldeblomst. 
Som en ekstra bonus er flaskens indhold fyldt med energi af den gode slags, f.eks c-vitaminer og som du måske har bemærket er flasken til venstre (med fersken) ved at være tom, - jeg er den skyldige :-)
Mums!

søndag den 18. marts 2012

Søndags-brunch

Køkkenet ligner nu sig selv igen, smilet er stadig på læben og hygge-trætheden melder sig i kroppen. Det er søndag aften og dagen har budt på en hyggelig hjemmelavet brunch med ham den glades gudmor.
Et forsinket fødselsdagsbesøg var hun indbudt til, med bl.a. hjemmelavede rundstykker, gave og visning af billeder fra efterårets store jordomrejse.
Hans gudmor er fransk så derfor serverede vi "French Toast", som vækkede mange minder fra hendes barndom i Sydfrankrig.


Opskriften på rundstykker er fra Frøken Jensens Kogebog (8-10 stk):

  • 10 gr. smør
  • 3/4 dl. kogende vand
  • 3/4 dl. sødmælk
  • 3/4 tsk. salt
  • ½ tsk. sukker
  • 10 gr. gær
  • 250 gr. hvedemel
  • Blå eller hvide birkes ( + vand til pensling)
Kom smør i skålen og hæld det kogende vand over, rør til smørret er smeltet.
Tilsæt mælk, salt og sukker, rør grundigt sammen og tilsæt gæren.
Tilsæt 2/3 del af melet, lidt af gangen. Rør så længe dejen er blød og ælt derefter.
Tilsæt resten af melet efter behov.
Skrab dejen ud på bordet, ælt grundigt.
Læg dejen tilbage i skålen, dæk den til og lad den hæve til dobbelt str. (ca 2-3 timer).
Slå dejen ned...Form den til en tyk pølse og del den i ca. 10 stykker.
Fugt de ovale boller med vand, vend dem i birkes.
Lægges på en bageplade og dækkes til og lad dem efterhæve til dobbeltstørrelse.
Tænd ovnen på 225 grader og sæt bollerne i midterste rille. 
Bages i 15-18 min.

lørdag den 17. marts 2012

Chokolade biscotti

Denne opskrift fandt jeg i et blad for en del år siden, mener faktisk det var i Alt for damerne.
De italienske småkager er nemme at mikse sammen og jeg synes selv de oser af overskud, da det er lækkert at servere en kop kaffe/the sammen  med en biscotti til sine (uventede) gæster.
- Der er kun én ulempe ved disse småkager, - de smager simpelthen for godt!
  • 250 gr. hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 25 gr. kakao
  • 250 gr. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • Revet skal af en øko-citron
  • 3 æg
  • 1 æggeblomme
  • 100 gr. mandler

Bland mel, bagepulver, kakao, sukker, vanilje og appelsinskal. Lav en fordybning i midten og kom 2 hele æg samt en æggeblomme i. Rør det hele godt sammen.
Tilsæt mandler, ælt dejen sammen og del den i to. Tril to 'pølser' på ca 25 cm, læg dem på en bageplade med bagepapir og tryk dem lidt flade.
Pensl kagerne med det sidste æg og bag dem ved 180 gr. i ca 35 min.
Tag kagerne ud, afkøl dem kort tid og skær så i små skiver på skrå.
Læg kagerne på bagepladen og bag dem igen, - til de er sprøde og tørre -, ved 150 gr. i ca. 10 min.
Buon appetito!

fredag den 16. marts 2012

Alene...

I aften er jeg alene hjemme, for ham den flotte er på arbejde. Jeg har gået en lang tur efter arbejde, men blev noget skuffet over vejret...Solen har braget ind af vinduerne på arbejdet hele dagen og lige så snart jeg får weekend bliver det overskyet og tåget...wtf!
Her får du lige lidt fotos af min fredag aften, som om lidt står på X-factor semifinale..og lur mig om ikke der kommer varm kakao med flødeskum med over i sofaen...bare fordi jeg kan :-)
Aftenens menu: Bacon.pasta, blandet salat/peberfrugt m. pestodressing

Ansigtsmaske jeg får lyst til at spise, men nøjes med at smørre den på huden!

Gratis postkort fra Matas, amerikansk og dansk mødes. Reklame for bodyscrub :-)

onsdag den 14. marts 2012

Fødselsdag

Selvom vi er inde i en ny uge vil jeg alligevel (som lovet her) fortælle om den veloverståede fødselsdag i den forgangne weekend.
Ham jeg elsker allermest fyldte 28 år og det blev fejret fredag og lørdag.
Vi havde besøg af familien, som kom til kagemand, boller, kaffe og slik. Stemningen var hyggelig og det var dejligt at vise familien vores nye lejlighed!
Jeg var så heldig, - som værtinde - at modtage en gave fra hans faster og søster. Jeg fik en sukkerskål fra Normann Copenhagen og dén faldt i god jord, da vi i forvejen har nogle sager af samme mærke (se evt. indlæg her). Der var også lidt til den søde tand, nemlig bolscher.
Blomsterne er en indflyttergave fra min kære søster og familie og de stod i over 1 uge!


tirsdag den 13. marts 2012

Ahtjuu

Øv, her til morgen sygemeldte jeg mig fra arbejdet. Har gået med en forkølelse siden lørdag aften, men det er bare blevet værre og har ikke sovet godt i nat pga tilstoppet næse og hovedpine...
Idag vil jeg give mig selv et fodbad, spise honningmelon og drikke varm the. Måske jeg skulle se en tøsefilm eller to og så ellers bare lime mig selv fast til sofaen, så jeg kan komme mig over denne (forårs-)forkølelse.
Hvordan er dit helbred i denne uge?

mandag den 12. marts 2012

Koncert med Miss Popstjerne

Aftenens outfit 
Dullegrej
Nu kan jeg ikke være bekendt at trække den længere. Her er indlægget om fredagens Medina koncert. Billetten var en julegave fra ham den betænksomme, og jeg har glædet mig til at bruge den! Min søster var med til koncerten, men inden musikken brød løs hyggede vi os med asti, med at ligge makeup og ordne hår.


Koncerten var rigtig god. Der var en kanon stemning, godt musik (gamle som nye numre), ekstra numre og ikke mindst et rigtig fedt lysshow. 
Hun er blevet meget bedre til at synge live og den 1½ time koncerten varede gik alt for stærkt. 

fredag den 9. marts 2012

Koncert og fødselsdag

Nu er det 1 uge siden vi flyttede ind i vores nye lejlighed og vi er på plads efter 1 uge med en fyldt kalender, fuldtidsarbejde og indretning/oprydning af lejligheden og de mange flyttekasser...
Jeg lover der kommer billeder af lejligheden, men det må I have tilgode.
For denne weekend står i fødselsdags tegnet. Ham den overskudsagtige fylder nemlig 28 år og det skal fejres! I aften kommer 6 kammerater til middag og druk. Imens smutter jeg til koncert med Medina og håber på at få en fantastisk aften med min søster.
Imorgen, lørdag kommer hans og min familie (11 personer) til kage, boller og kaffe, så håber tømmermændene ikke er så slemme....
Jeg vender tilbage på søndag, med en masse billedspam af festlighederne :-)


PS: Jeg er rigtig stolt og ikke mindst beæret over at ha' fået 11 faste læsere på min blog, - det varmer og giver mig endnu mere lyst til at dele og skrive mere her i blogland.
God fredag aften derude!

mandag den 5. marts 2012

Flytte flytte flytte...

Nu har jeg fået ny postadresse, en ny hverdag og en ny lejlighed jeg går og indretter med et lille smil på læben. Gud hvor er der mange ting der skal bikses allerinderst i skabene, meget der skal støves/vaskes af og meget der skal tages stilling til...det er meget nemmere at flytte ud. Tingene skal i avispapir og ned i en flyttekasse....Ikke dermed sagt at jeg hellere vil flytte ud...tror egentlig ikke jeg vil flytte...men nogle gange er det nødvendigt ;0)
Jeg skal nok smide en masse billeder ind af den nye lejlighed, men lige nu har jeg travlt...Fuldtidsarbejde, indkøb, ham den flittiges fødselsdag den kommende weekend, indretning og oprydning i lejligheden.
Jeg er så glad og elsker allerede min nye hverdag, men dog også så træt....SÅ træt oven i hovedet og i hele kroppen...Men det er det hele værd!!!
Jeg lader høre fra mig i løbet af ugen :-)
Hvor mange gange har du flyttet i dit liv?