Menu-forslag #16

Det kan godt være at kalenderen viser sommer og at bikini formen (eller mangel på samme?) ikke synes det er et passende måltid mad at indtage på denne tid af året...Ikke desto mindre kommer her endnu et indlæg om hverdagsmad fra et hverdagskøkkken.
Første ret på min tallerken, som forhåbentlig kan give lidt inspiration er:
Stegt flæsk med kartofler og persillesovs
Køb: Flæsk i skiver - rasp - kartofler - æg - persille - rødbeder

Anden ret er en som du selv kan vælge at variere som du vil - jeg har spist retten da køleskabet trængte til en "Tøm-grøntsagsskuffen" omgang.
Æggekage m. fyld og bacon
Køb: Brug hvad du evt. har af rester i køleskabet / boksen.
Jeg har brugt bacon - peberfrugt - broccoli - champignon - æg